【アグリテック】リジェネラティブ農業は、食料生産と気候変動を同時に解決するか?

はじめに:土を「耕す」から、土を「育てる」へ

現代の農業は、化学肥料や、農薬の、大量投入によって、食料の生産性を、飛躍的に、向上させてきました。

しかし、その一方で、土壌を、疲弊させ、微生物の多様性を、奪い、大量のCO2を、大気中に、放出する、一因となってきたことも、事実です。

この、持続可能ではない、農業のあり方を、根本から、見直し、食料生産と、地球環境の再生を、両立させよう、という、新しい潮流。

それが、「リジェネラティブ農業(Regenerative Agriculture / 環境再生型農業)」です。

今回は、この、未来の農業が、いかにして、カーボンクレジットを、生み出し、気候変動の、強力な解決策と、なり得るのか、その可能性に、迫ります。

リジェネラティブ農業とは?

リジェネラティブ農業とは、単に、環境への負荷を「減らす(サステナブル)」だけでなく、土壌の健康や、生態系そのものを、より豊かで、健全な状態に「再生(Regenerate)」していくことを、目指す、一連の農法のことです。

その、中心的な思想は、「土壌を、単なる作物の生産基盤ではなく、それ自体が、生命を持つ、一個の生態系として、捉える」という点にあります。

主な実践方法には、以下のようなものがあります。

  • 不耕起栽培(No-Till Farming):作物の収穫後も、畑を、トラクターなどで、耕さない。

    土を、耕すことは、土壌中の、有機物を、空気にさらし、CO2の放出を、促してしまうため、それを、最小限に、抑えます。

  • 被覆作物の活用(Cover Cropping):主要な作物を、栽培していない、休閑期に、クローバーや、ライ麦といった「被覆作物(カバークロップ)」を、植えて、畑の表面を、常に、植物で、覆っておきます。

    これにより、土壌の流出を、防ぎ、植物が、光合成によって、大気中のCO2を、土壌中に、取り込み続けます。

  • 輪作・間作(Crop Rotation / Intercropping):同じ畑で、毎年、違う種類の作物を、育てたり(輪作)、複数の作物を、同時に、育てたり(間作)することで、土壌の、特定の養分が、枯渇するのを、防ぎ、病害虫の発生を、抑制します。
  • アグロフォレストリー(Agroforestry):畑の中に、意図的に、樹木を、植えることで、生態系の多様性を、高め、土壌の保水能力を、向上させます。

どうやって、カーボンクレジットを、生み出すのか?

これらの、リジェネラティブな農法を、実践すると、土壌中の、有機物(炭素)の量が、年々、増加していきます。

つまり、畑の土が、大気中のCO2を、吸収・貯留する「炭素のスポンジ」として、機能し始めるのです。

この、「土壌に、追加的に、貯留された、炭素の量(土壌炭素貯留量)」を、科学的に、測定・算定し、カーボンクレジットとして、発行します。

農家は、作物の販売による収入に加えて、カーボンクレジットの売却による、新しい収入源を、得ることができます。

これにより、リジェネラティブ農業への移行が、経済的に、後押しされる、という仕組みです。

課題と、その先の未来

もちろん、課題もあります。

土壌中の炭素量の変化を、広大な農地で、正確に、かつ、コスト効率良く、測定する、技術の確立や、その効果が、長期的に、持続するのか(永続性)といった、科学的な検証が、今、まさに、進められている段階です。

しかし、世界の、広大な農地を、CO2の「排出源」から、「吸収源」へと、転換させる、この取り組みの、ポテンシャルは、計り知れません。

まとめ:農業の、ルネサンスが、始まる

リジェネラティブ農業は、食料安全保障、気候変動対策、生物多様性の保全、そして、農家の経済的安定。

これら、複数の課題を、同時に、解決しうる、統合的なアプローチです。

それは、農業という、人類最古の営みを、最先端の、気候変動対策へと、進化させる、まさに「農業のルネサンス」と、言えるかもしれません。

あなたが、次に、食品を、手に取るとき。

その背景にある「土」の物語に、少しだけ、思いを馳せてみてください。

その土を、健康に、再生させることが、地球の未来を、再生させる、大きな力になるのです。

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